Et, süt, tahıl, meyve-sebze ve su ürünleri konularında işleme öncesi hazırlılar, temel işleme teknolojileri, paketleme ve depolama süreçlerinin gerçekleştirilebildiği Gıda İşleme Laboratuvarı gelişmiş altyapısı ile ders uygulamaları ve akademik çalışmalarda hizmet vermektedir.